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お味噌・・解禁♪

今年の1月終わりに仕込んだお味噌ちゃん。
先月終わりくらいに解禁しました☆

いい感じに出来てます♪

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去年のよりも大豆の粒粒感が少なく、子供達にも食べやすいみたい。

お味噌・・解禁♪_d0121419_1516487.jpg


具だくさんのお味噌汁にして、食べてます。。

やっぱり、自分で仕込んだお味噌は、格別☆
甘みがあって、おいしいです♪


でもでも、、、もうすでに半分無くなっちゃった・・涙

もうそろそろ来年の分の仕込みの準備をしようかな。。。今度こそ、2Kgは作ろう。。
by hymmama | 2012-11-26 15:21 | パン&cooking
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